Les Salonnières som un col·lectiu format per Laura Cardona, Ester G. Mecías, Cèlia Prats, Meritxell Romanos i Marta Xibillé, que des del novembre de 2006 hem iniciat el Saló de te, un projecte nòmada que es transforma a cada nova intervenció i que es va replantejant segons les nostres inquietuds. D’ençà de l’inici, hem realitzat quatre salons de te, tres dels quals han tingut lloc a la Sala d’Exposicions de la Facultat de Belles Arts de Barcelona i un altre al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. A més a més, hem estat convidades per donar a conèixer el nostre projecte at realitzat ha estat la darrera setmana de setembre, durant l’exposició Sense Títol’07 a la Facultat de Belles Arts. El novembre de 2007 vam participar al II Congrés d’Educació de les Arts Visuals per donar a conèixer el projecte educatiu que durem a terme als centres de batxillerat artístic de Mataró a la primavera de 2008 amb el suport i patrocini del Patronat de Cultura de l’Ajuntament de Mataró. Actualment, el Saló de te ha estat acollit com a projecte resident a Can Xalant, centre de creació i producció contemporània de Mataró.
El desembre de 2007, les Salonnières hem participat al workshop Travelling circular: seminari sobre el viatge com a forma artística organitzat per Jordi Carrión a Can Xalant. Convidades pel mateix organitzador, el mes de febrer realitzem un Saló de te, que donarà peu als participants que van assistir al workshop, així com a altres interessats que s’hi vulguin afegir, a parlar sobre el concepte de viatge en la societat contemporània. I també, a l’abril, les Salonnières intervindrem al festival de música electrònica Störung, realitzat a la Farinera del Clot. per generar un clima de diàleg entre els músics participants, els artistes i el públic assistent al festival.